Bulang 2013

Prvy kristalovo zlty nalev prekvapil jemnou horkostou po ktorej nastupila pekna vyvazenost zvieravej a ovocnej chuti. V dochuti prevlada citrusova ovocnost podciarknuta slabou dymovostou. Salka vonia po citronovej kore.  Oranzovy druhy nalev zanechal v konvicke stredne velkd zelene listky s jednym hnedym. Je vyvazeny ale viac zvieravy a v dochuti horky. Po odzneni horkosti nastupuje jemne zvierava ovocnost. S horkostou sa viaze akoby harmancekova chut v druhej salke. Treti nalev je perfektne vyvazeny vratane dochute. Stvrty dtto...

Bada 2013

Prvy kristalovo svetlooranzovy nalev vonal po pramenistej vode.V chuti intezivne ale jemne horky so zvieravou dochutou prijemne uhasil smad, ktory vlastne nebol. Dalsia salka prebudila prazdnotu na podnebi s chladivymi ucinkami jemneho vetra. Chut pramenitej vody sa objavuje v dlhsej dochuti podobne ako pri piti kvalitnej dracej studne. Druhy nalev chuti hned po pramenistej vode zaramavanej v horkosti a jemnej zvieravosti. Vetrik v ustach fuka viac. Iba naznak ovocia v chuti je zretelnejsi v dochuti.  Zelene listky v konvicke maju dlhsie stonky a vonaju dracou studnou. Treti nalev zbavuje smadu viac a v dochuti prinasa viac ovocia. Dost bolo slov...

Youle 2013

Prvy oranzovy nalev je horkasto zvieravy. Ovocnost v dochuti sa podoba na este tvrde mango. Druhy dlhsi a tmavsi nalev je prenikavo horky a jemne zvieravy. Uz viem co mi jeho chut pripomina – raz som si robil obycajny zeleny caj v kavovare, kde sa luhoval vlastne tlakom pary. Dostali sa tak vsetko z neho do nalevu a este pri tom zoxidoval. Velke zelene listy v konvicke pekne vonaju. Treti nalev je jemnejsi az lahucky. Stvrty nalev je tiez prijemny

Hekai 2013

Prvy svetlooranzovy nalev bol zvieravo ovocny a vyvazene horky. Prazna salka medovo vonala s trochou razdiveho moschusu. Dochut je zvieravo ovocna a generuje sladke sliny. Druha salka este viac zdorazni harmoniu harmancekovej horkosti, ovocnosti a zvieravosti. Listky v konvicke medovo vonaju a su pravazne svetlozelene a vcelku. Druhy nalev dava vyniknut prijemnej zvieravosti. To co sa deje v dohcuti je velmi prijemne.  Akoby som zjedol Pomelo. Stavnata odsmadujuca citrusova ovocnost. Treti nalev je viac ovocny. Napomaha obehu Chi. V dochuti sladkost slin velmi tesi. Stvrty nalev citit velmi prijemne az v hrdle. Piaty nalev dava opat do popredia horkost a je hriech ho nepit.

Naka 2013

Prvy svetlozlty nalev je prekvapivo horky ale prijemne. Kolega vo voni zachytil stary Pu-erh - ja nie, iba letnu luku. Inak jemne zvieravy. Salka intenzivne moschusovo vonia. Ovocnost zacina nastupovat az v dochuti. Listky v konvicke su svetlozelene a su akoby raz polamane. Druhy svetlooranzovy nalev je vyraznejsi  a ovocnost uz zacina nasupovat v chuti. V dlhsej dochuti sa objavuje nieco prijemne, co neviem prirovnat. Treti nalev je ovocny, zvieravy a az potom horky. Dochut je vyraznejsie ovocna a zvierava. Stvrty nalev uz slabne ale da sa.

Cha Azores – Gorreana tea

Cierne caje –  vsetky druhy  (broken leaf, pekoe, orange pekoe)  maju spolocnu charakteristiku: ovocne az kyselkave s jemne slanou koncovkou naznacujucou blizkost mora a mineralnu sopecnu  podu. Aj silnejsie nalevy su pitne a nemaju skoro ziadne zvierave stahujuce ucinky. Horkost je tiez velmi jemna. Zvierovost sa prejavuje v dochuti je skor podobna ucinku cistronov. Zda sa ze obsahuju minum kofeinu, ktore srdce skoro vobec nepociti.Medzi listkami sa najdu sem tam stonky. Prve dva nalevy su porovnatelne, treti uz slabne...

Zeleny caj Hysson – ak si odmyslime ciernu chut, popis ciernych cajov sa hodi aj na tento zeleny. Zaujimave je, ze typicka zelena chut tu nie je vyrazna.

Shu Pu-erh 7262-2000

Prvy cervenohnedy nalev po dvojitom preplachnuti  nema ziadnu pivnicnu pachut,  pripomina skor starobilu kniznicu v ktorej konzumujete prazene  vlasske orechy. V dochuti sa zacinaju prejavovat ovocne tony a neskor susene mlieko. Druhy dlhsi skoro cierny nalev  je prijemne orieskovo vyvazeny. Treti nalev je viac ovocny a v dochuti este vyraznejsie. Stvrty nalev podoba sa tretiemu.