30 apríla 2013

Mansa 2012

Prvy oranzovy nalev sa vyznacoval prazdnotou z vyvazenosti, ktora sa naplnila v dochuti jemnou zvieravostou, jemnou horkostou a ovocnostou. Dalsie salky dobre kombinovali horkost s ovocnostou. Prazdna salka vonala ako po oolongoch  moschusom. Druhy nalev bol intenzivnejsi ale tiez vyborne vyvazeny. Vsetky chute naraz. V dochuti trosku vyraznejsia zvieravost s ovocnostou. Zacina generovat sladke sliny. V konvicke  sa lesknu velke zelene listky s dlhsimi stonkami.Tretia zalievku nazvem horka prazdnota prebudzajuca chi. Hned sa meni na ovocnu zvieravost s velmi dlhou dochutou. Stvrta zalievka je plna prazdnota. Chut horskej studnicky je stale tam (ako mansa 2011) aj ked viac na pozadi, mozno prave to je TO. Piaty nalev je ovocny.

29 apríla 2013

Bulang 2012

Prvy svetlooranzovy  nalev je intenzivne ale jemne horky, salka vonia  hlboko medovo. Jemna horkost v dochuti je velmi prijemna. Zvieravost a ovocnost sa zacina presadzovat az pri tretej salke. Listky v koncicke su svetlozelene a len niektore su ciastocne hnede. Druhy tmavsi nalev je este horkejsi ale aj so zvieravostou. Pod horkostou sa skryva skoro citronova ovocnost. Treti nalev je stale horky, co je zaujimave lebo vacsinou si na pocit horkosti privyknem tak, ze ju menej vnimam aj ked je rovnaka. Mandarinkova ovocnost sa objavuje v dochuti spolu s jemnou zvieravostou. Nebyt zvieravosti dala by sa lepsie precitit akoby smotanova textura. Nebyt horkosti   je to svieze vinho verde zbavene alkoholu,no a v stvrtom naleve sa to potvrdilo. Piaty nalev spojil vsetky chute.