Prvy svetlo
oranzovy nalev je horky v chute aj dochuti. Neskor sa objavi steblovost ako
podton horkosti. Niektore listky v konvicke su viac fermentovane. Dlhsia dochut je prijemnejsia po odozneni
horkosti. Posledna salka z nalievaciku dokonco prebudila ovocne tony. Asi sa
okyslicil. Druha zalievka je uz riadne oranzova a stale pekne horka. Horkost je
podciarknuta zvieravostou a skrabkanim v krku. Ovocne tony tam su, ale akoby z velkej dialky. V dochuti
sa priblizili viac. Zvieravost je na hraniciach prijemnosti. Treti zalev je menej horky a viac ovocny,
stale ale zvieravy. Trochu odstaty v nalievaciku je prijemnejsi. Stvrta
zalievka je hlavne ovocna.
05 októbra 2012
04 októbra 2012
Qisheng Gu 2012
Po zltom prvom naleve ostali v konvicke zelene listky.
Horkejsia akoby bylinkova chut, hned v dochuti vracia sladke sliny. Daju
sa rozoznat aj ovocne tony. Zda sa mi
dost silny – asi ma viac kofeinu. V dlhsej dochuti zostava steblova lepivost. Druhy nalev ma ovocnost
jemne ohranicenu zvieravostou, ktora v dochuti prevladne. Ked trosku neprijemna zvieravost
ustupi nastupi sladka dochut. Treti nalev prekvapi slabou intenzitou chuti,
ktoru nezlepsi ani skrabkanie v krku. Tusim uz nechcem dalsi nalev.
03 októbra 2012
BangWej 2012
Nadherne vonajuca muschusova
salka ostala po prvej ochutnavke, skoro neznatelne horkeho
svetloranzoveho prveho nalevu. V prvej salke bolo citit „prazdnotu“ ,
v dalsich sa zaplnila horkostou a chutou pripominajucou mannuo.
Neskor sa zacali sa presadzovat ovocne tony a zvieravost. Citit jemne aj
dehtik. Listky v konvicke su skoro vsetky zelene.Druhy nalev obsahuje
vsetky chute naraz. Zvieravost najprv prevlada, ale potom tromfuje ovocnost.
V dochuti sa vracia prazdnota na spicku jazyka. Chi je povzbudena k pohybu. Vracajuce sliny
prinasaju manuovsku sladkost. Ta zrejme zvyraznila horkost tretej zalievky,
ktora skoro hned presla do steblovej sladkosti.
Dochut je opat vyborna. Stvrty
nalev prekvapil uplne novou chutou. Je to akoby jemna esencia Shu Puerh, ktora
v dochuti vytvara sladku prazdnotu podporujucu obeh Chi. Piaty nalev -
zase ina chut. Kyselkava mnamka.....
Prihlásiť na odber:
Príspevky (Atom)