05 októbra 2012

Bao Tang 2012

Prvy svetlo oranzovy nalev je horky v chute aj dochuti. Neskor sa objavi steblovost ako podton horkosti. Niektore listky v konvicke su viac fermentovane.  Dlhsia dochut je prijemnejsia po odozneni horkosti. Posledna salka z nalievaciku dokonco prebudila ovocne tony. Asi sa okyslicil. Druha zalievka je uz riadne oranzova a stale pekne horka. Horkost je podciarknuta zvieravostou a skrabkanim v krku. Ovocne tony  tam su, ale akoby z velkej dialky. V dochuti sa priblizili viac. Zvieravost je na hraniciach prijemnosti.  Treti zalev je menej horky a viac ovocny, stale ale zvieravy. Trochu odstaty v nalievaciku je prijemnejsi. Stvrta zalievka je hlavne ovocna.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára